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viernes, 08 de febrero de 2008 21:12

La Asociación Vida Halal es una entidad sin ánimo de lucro que dedica
sus objetivos y actividades a la defensa y representación de los
consumidores y usuarios de productos y servicios Halal. La Ley del
Acuerdo de Cooperación firmado entre el Estado español y los
musulmanes recoge en su artículo 14 el derecho a disfrutar del
concepto Halal en la vida cotidiana, así como a asumir las
obligaciones que como ciudadanos españoles tenemos en materia de
consumo.

Vida Halal es una entidad laica que aborda la representación y defensa
de los consumidores y usuarios Halal desde una perspectiva ciudadana,
atendiendo así a las tendencias actuales del mercado Halal, en el que
queda demostrado que tanto en nuestro país como en toda Europa, los
consumidores Halal no solo son ciudadanos de confesión musulmana, sino
todos aquellos que coinciden en una práctica de consumo moderada y
saludable, respetuosa con los parámetros de bienestar animal y
medioambiental, la explotación razonable de los recursos naturales, el
comercio justo y la solidaridad como valor fundamental para el
intercambio social en las nuevas sociedades plurales.

Vida Halal nace de la necesidad de dar respuesta a una multitud de
personas que a través de diversos medios, especialmente el portal
www.webislam.com, nos demandan información, asesoramiento y denuncias
de irregularidades tanto en temas de consumo alimentario, como en la
prestación de servicios que por su carácter público deberían
contemplar el aspecto Halal, como los servicios en colegios públicos,
hospitales, servicios bancarios, etc.

Vida Halal considera que la puesta en marcha de esta asociación va a
favorecer muy positivamente la integración de muchos ciudadanos que
precedentes de otros países, demandan los alimentos y servicios Halal,
fundamentales en el desenvolvimiento de la vida cotidiana de las
personas, y que debido a la escasez de los mismos y su falta de
regulación, invitan al colectivo a auto excluirse de los circuitos
convencionales del consumo, y por tanto, a marginalizar este
importante aspecto de su vida cotidiana, imposibilitando el encuentro
con otros ciudadanos en esas plataformas de intercambio que configuran
hoy el comercio, tanto minorista como en la gran superficie.

Estas dificultades impiden así mismo poder compartir con otros
ciudadanos y ciudadanas, los beneficios que representan tanto la
alimentación Halal como el conjunto de valores que implica la Vida
Halal, lo que al final resta posibilidades a una buena integración y
comunicación con personas que encontrarían en este modelo un nuevo
modo de encuentro y confluencia.